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蘑菇土豆片……秋天印象

   东北的从立秋起就又秋天的感觉,早晚马上凉爽,虽然中午依然是艳阳高照。初秋的天可以用天高云淡来形容, 只要有树荫的地方就有凉爽。前半个秋燥热,感觉乏累但并不适合进补。    但是秋分前后秋天马上呈现了它冷酷的另一面,早晚冷的发抖,中午微微有点热。秋风不时的刮起尘土,树叶不知不觉的 飘落。天气变得阴晴不定,秋雨总是不合时宜的到来。一场秋雨一场凉,这个时候人往往开始感叹,最好的季节马上就要过 去了。    每年到了这个时候总是很难熬的,家里不供暖,冷飕飕的什么也不想干。好在今年有了太阳能热水器,洗衣擦地没有那么 冰冷了。十一前后是东北看风景的好时候,听说伊春有美丽的“五花山...

香菇肉包……有进步了

  这些天一直处于疲劳期,浑身像散了架子一样。真不是一般的累啊,关键是刚开始掌握不好总是浑身用力,以后就 不可能这么累了。 那些年纪比我大的每天都在练呢,我喜欢柔力球,累也能坚持。 六天了,自己感觉进步很多,找到了一些感觉。这球要求手眼相合,还有脚步也不能乱。打的就是柔和沉稳、优美大气。 可是这背后的付出的是汗水和努力,还有要坚持,一天练到晚也不如天天练。          文字就不写了,懒!  秋天来了,家里还有好多活儿要干,玩也不能耽误家务活啊...

芝麻小烤饼……我也能行

昨天开始去公园练太极柔力球,都是中老年人,我算是最年轻的了。可是人家已经练习了三个多月了,三套规定动作都会了。 我基本动作还不会呢,跟着大家紧着忙活,总是掉球。等我捡起来人家都做下一个动作了,所以没有基本功花样是无从谈 起啊。     我就不服气啊,同样是人我也一定能行。练习了一个多小时累得满头大汗的。 今天早上外面阴天,真不想起来啊,东北的秋天早晨贼冷。打着哆嗦起来,天还不太亮呢。到了公园就开始下小雨,来的人 又走了,我不甘心,终于等到雨停了。不一会儿老师来了,我赶紧迎上去。说:老师我想学习。老师说今天先学第一个动作。    我埋头苦练……练习了好长时间老师过来说你今...

压出来的 【黄瓜】咸菜……迷上柔力球

           这些天一直很懒,没有及时更新博客大家见谅啊!原因就是我最近迷恋上了太极柔力球, 很有功力又很柔美抒情的健身运动。年轻时心浮气躁现在有了闲暇觉得这个运动很适合自己,于是就 买了教程自己开始闭门练习,等基本功差不多了就出去做集体运动,真是看花容易绣花难。一练才知 道柔力球不简单啊! 还是说这黄瓜吧:       取黄瓜2斤,洗净切开去籽。       放在一个盆里,上面撒少许的盐卤一下。等到有水渗出时取出。       把黄瓜码放在帘子上,上面用面板和重物压上。一天一夜后取下面板和重物。 &n...

暖胃驱寒的【红枣姜汤】

         感冒几天了,一个小感冒也让人浑身不自在,吃啥都没味道呢! 每年的夏秋之交我都要感冒一次,也许夏天身体很虚了,秋天天气一凉就不适应了。    今天突然想到千万不要传染到老公,他整体忙着呢,还是熬姜汤给他喝,预防一下;我呢,亡羊补牢也跟着喝点。 红枣姜汤除了预防感冒还有治疗手脚冰冷的功效,还有人说去斑。补血也是重要的功效呢。 做法大家不用参照我的,这个口感一般。还是用老方法熬吧。 我的糊来王好久没用了,看到蝶儿做豆浆也来了兴致。做这个有点不合适,机器发出异常鸣叫,所以大家还是老老实实的用 锅熬吧,这个喝起来有沉淀。 ...

酸甜可口的【李子酱】……美味不可多尝

今年李子甜让人停不了口。虽然熟知那句民谚:桃养人杏伤人李子树下埋死人。实际上对任何美食都因该 本着美味不可多尝的原则,今天少吃正是为了以后的常吃。     李子的采摘时节很短,突然想到要是能做点酱会不会好吃呢?自己做的酱要是能多保存该多好啊!           01选成熟的李子一斤以上。(去皮去核后重量为500克)         02用刀切开去核         03去皮         04用白糖150克腌渍李子肉半个小时,直到渗出汁液         05...

韭菜花

   秋天真是好啊,各种蔬菜瓜果遍地。价格也是一年中最便宜的,东北的蔬菜瓜果价格夏天和冬天有时候可以相差 十倍呢!每天去市场都看见大家大兜小兜的买便宜菜,自己不买点总是觉得不行。 东北冬天菜少,晒菜和腌菜成了习惯。可是究竟吃多少呢? 家里晒了两串红辣椒,挂在阳台里感觉自己很能过日子的样子。  反正就是觉得踏实。                腌制韭菜花一点也不复杂,拌面蘸饺子好吃着呢。  做法请看相关日志: 相关日志:韭菜花的制作和保存……咸菜也浪漫...

随性而作的【花朵面包】

东北的立秋是节气中变化最明显的一个,8号立秋。9好天气就转凉了,虽然白天依然是艳阳高照,可是有树荫的地方 就凉爽宜人,早晚的风飕飕的。这几天不穿上衣冷的发抖呢。 秋天,天高云淡。初秋还有夏天的味道,瓜果蔬菜满街都是,虽然品种和南方无法相比,但口味绝对是独特的。 连续的劳累和着急上火加上天气的变化,这几天感觉嗓子难受,有点冷。肯定是有点感冒,不严重就不吃药。 真想好好的休息…… 今天儿子军训结束,所以一大早就烤面包。上一个面包被我吃了三分之一后送给了母亲(主要是尝尝好吃不,反正也不是外 人),烘焙的激情一上来就连续烤,有时候一个月都不做一次。          ...

逼出来的【酥鲫鱼】

  老公总是喜欢突然的买回来一些我不想做的食材,对做鱼我不感兴趣,也不喜欢收拾鱼。  特别是小鱼, 当然我不否认也喜欢吃小鱼。 老公振振有辞的说:做酥鲫鱼,鱼刺也能吃的那种。我吃过,但不知道咋做的? 老公又有主意,上网查啊!   他对于吃总是有兴趣,不怕麻烦,可是你咋不做呢 网上的方子我没记,只好随意瞎做…… 做法:     1鲫鱼去鳞、去腮、去内脏后冲洗干净。     2空干,用少许盐腌制半个小时。     3起油锅煎鱼,炸熟也可以。     4在高压锅里放葱姜、料酒、醋:酱油:糖=3:1:1,花椒大料适量。     5把...

贼不偷【西红柿炒鸡蛋】

                    今天先不说装修的苦和累了,还是给大家上个简单的菜吧。   有一种经常种在路边的柿子叫“贼不偷”,即使成熟也碧绿。吃不熟的青柿子会中毒,所以 知识不丰富的小毛贼自然也就不去采摘了。 可是咱是谁啊?大吃包,美食家!只要是能吃的,好吃的统统拿来。不过奉劝大家没有成熟的柿子还是不要吃了。   老公除了爱吃肉就是鸡蛋了,但炒鸡蛋油腻不利于减肥所以不经常做可是老公又超级爱吃,所以就采取了新式做 法,吃起来就酸甜可口     要点:      1打蛋液时...