在没有任何思想准备的情况下做了准妈妈，现在肚子里的小宝宝已经快来到了这个世界，最近所做的事情都是为了这个小不点儿儿，虽然辛苦但幸福的等待着！...
"冬眠"的的雅文终于醒过来了!没有新的美食奉献出来,很是愧疚, 今天在家休息,就提前过了三八妇女节。
一大早晨挽着老公爷爷留下来的小菜篮子（哈哈，也算一古董了）奔赴菜场，今天和鸡对上了，买了鸡爪、鸡胗，还有俺大连没有的一种青菜小豆头。。。。。。
鸡胗是准备做干锅用的，小豆头是用来做春卷，鸡爪就来个五香的哟。说做就做呀，今天的事情可真的不少，洗衣服，晒被子，做美食。
好了！先上个五香凤爪尝尝吧！因为一心多用了，所以煮的时间稍长些，卖相不太好，可是绝对美味呀！
制作方法：
1、洗净鸡爪，在沸水里焯一下，可以放些料酒...
每年这个季节也是这里家家户户开始做香肠的时候,早就约好了元旦和老公一起回婆婆家,大姨娘帮助灌制香肠,自己家做的香肠里面不放危害人体健康的成份,而且买的肉都是精肉,吃起来放心,也难怪老公从来不吃外面卖的那种二次加工肉制品，这么香的东东怎么会不爱呢，我可不愿意放弃这个机会，拿起相机一早就赶过去了，可惜一忙起来，再加上大姨娘做事实在是太麻利，还是丢下下好多步骤没有拍成，好在难度并不大。
制作方法：
材料（按10斤鲜肉计算）：
猪肠衣（精细均匀大约250克）、盐150克、白糖200克、鸡精150克、白酒75克（60度白...
荠菜 又叫地菜、清明草等。荠菜作为一种野菜珍受人们赞颂。早在春秋时期的《诗经》就有“其甘如荠”的呤咏，词家辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的名句。荠莱营养丰富，据化学分析，每千克菜中含蛋白质42.4克，糖类18克，脂肪3.2克，粗纤维11.2克，磷0.58克，钙3.36克，以及胡萝卜素、维生素C和铁、钾、锰、镁等元素；它还含有人体所需的多种氨基酸。它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二，胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下，维生素C比西红柿还高，无机盐中的钙、铁、锰钾等的含量也都较高。 荠菜不但营养价值高，有独特的美味，而且药用作用也好。现代医学实验表明，它有多种医疗功能...
工作忙，再加上南方的冬天家里冷得让人手都拿不出来，摸到哪里都是凉凉的，所以每年这个时候也是我最想家的时候。。。哈哈，尽管为自己找了这么多借口，可还是觉得不好意思，这么久没有打理这里。
今天开始放假，翻出来婆婆过生日时仅留下的几张美食照片，放上来，也算对得起经常看我博的朋友们！
看看这些蕈菌大聚会吧！为婆婆生日准备的材料，可惜成品没有留下来呀
下面这个是我参照色尘做的雀巢珍珠（ 可是我的雀巢没有炸好，灵机一动改变一下了）
做法如下：
材料：新鲜玉米粒（可是俺一点点儿剥出来的呀），红、绿青椒适量，干辣椒少许，炸好的红薯丝。
调料：蒜茸、姜粒、油...
自从有了博客,才知道精彩的博客原来是需要大量的精力来打理的,最近家里的婆婆生日,让我忙了一个双休日,工作上的变化也让我的心情有了些许的压抑,这么久没有上来更新,并不是没有制作美味,而是做的时候根本就什么也顾不上了。
上周日婆婆生日，她老人家是佛教徒，所以当天的庆生活动，我们就选择了家人陪她一起去长江放生，然后大家陪她吃一顿斋饭（平时她都要看着我们吃荤的），南通没有素菜馆，所以老公在订餐的时候饭店一听全要素都不愿意接待，其实我很怕累的，可是为了让大家吃得更舒服些，也难得这么多人在家里聚会，而且这么有意义的聚餐，我就勇敢地承担下来这个“艰巨”的任务了。...
上班族的晚餐想要搭配营养均衡又要美味,真要花费好多脑筋，辛苦的命，还就是愿意自己动手，好象只有对自己制作的东西感觉放心, 会不会得了什么强迫症。没有办法，只能经常“加班”做些可以储存的食物，今天晚上就做了一个家常蒜泥茄子。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，内含丰富的维生素E、P。所以有软化微血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、紫癜及坏血病患者均有一定的防治作用。茄子纤维中的皂草甙具降低胆固醇的功效。
中医认为茄子有清热活血、消肿止痛的作用。常吃茄子对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿有一定治疗作用。
制作方法：...
因工作单位在开发区,所以早餐基本上是老公准备。虽然不好吃，可还是要夸奖的。 。今天是周日，睡个自然醒，起床为老公做个爱心早餐——酒酿蛋花。
酒酿又称糯米酒、醪糟等，主要原料就是糯米，工艺非常简单，口味香甜醇美。到了南方，也就经常食用这个好东东，俺们家的可都是老公制作的，每次都做好多放在冰箱里慢慢吃。
食性物语
甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。易于人体吸收，是中老年人、孕产妇及身体虚弱者补气血的佳品，还具有促进血液循环、润肤的功效。
食用方法：
在酒酿里打个鸡蛋，煮些圆子或加入适量红糖，滋补效果更好。
今日爱心早餐：
很简...
喜欢南方冬日郁郁葱葱的树木和泛着绿意的草地,喜欢午后暖暖的阳光,所以每天这个时候,我就象放生池里的小乌龟一样要出去晒晒"壳"。
和美女同事漫步在园区里，有时去看看竹林里的鸡腿菇最近有没有长出来；有时去喂喂池塘里的红鲤鱼，再看看每天晒壳的乌龟今天是什么姿势，还要去瞧瞧可爱的小狗儿是否有水喝...哈哈，惬意的午后时光！
朋友问我博客为什么更新不快呀，特别是没有新的美食奉献，唉，你们哪里知道一个美味的菜肴，一篇养眼的博客日志，需要花费多少精力才能完成，所以特别佩服那些精彩博客的主人们，真的是不容易。
没有美食怎么办呢，就把我...
到了安惠公司,也认识了不少蕈菌,原来只知道蘑菇、木耳等可以吃的食用菌。现在才知道还有一些不能入口的菌类，看看！这是登南通一“高山”（海拔100多米）——军山的时候偶然发现的一种不能吃的刺菌。...
