老€€のお弁当 --- 茄汁肉€€€€大利€€ & 和€€鲜虾沙拉 - 小小米桶的寫食廚房博客

€€€€€€€€後......我一直€€於€€€€€€€€力之中

€€€€ 搬€€€€€€的家€€打包

€€€€ 到下一€€地方的€€候，我要€€多少行李家€€走

€€€€ 之後的€€€€是否方便 (€€是台€€好，有全民健保，€€可€€到€€看...)

€€€€ 美€€的申€€事宜 (前星期我的一位朋友€€拒€€了，€€我也€€心起€€)

€€€€ 加拿大€€€€剩不到2年就€€期，是否要把原有做€€重€€

€€€€ 下一€€地方的€€票行走路€€

€€€€ 下一€€地方的治安

€€€€ 自己的健康每€€愈下....(不知能活€€50€€€€? €€玩笑的啦.....

)

€€€€ 今年要回香港€€春€€....我能有超高的抗€€能力€€?

(€€年跟老€€在外很少跟公婆相€€，我€€€€€€有€€力...)

唉.......好多好多的€€€€、€€心........一直在我的€€袋瓜€€浮€€

也因€€€€€€...我的手指€€始莫名的€€€€

去看€€生，只是€€€€力大引起的，要我放€€€€....再€€€€€€膏擦擦

€€€€€€天...我的膀胱炎突然€€€€，甚至出€€血尿....(痛.........)

€€好€€在新年放假之前看到€€生....

不然我真怕法€€事件重演 (€€€€忍了2天半才看到€€生，那真要我的命....)

€€有啊...

本€€就€€€€好€€€€€€月 (在下一€€地方安€€好之前) 都不接稿件

可是又一次心€€犯€€接下15道的便€€系列稿子

我跟€€€€€€€€我一€€€€€€....我能做出多少就多少

其€€ €€中€€我一度想推稿算了....

而老€€跟米桶€€€€鼓€€我€€€€看看，我才€€有€€力的完成

就在昨天....我用了3天的€€€€，把€€都拍好了.....

之後就可以慢慢的€€€€文字了 (心中大石落下了一半.....)

€€在我要€€始用心整理搬家的€€事了 (€€€€怠慢大家一€€子，€€€€€€....)

等15€€回到台€€，€€有一堆重要的事情，等我一一去€€理

只能安慰的跟自己€€...不要自€€€€€€...事情就€€它一件一件的€€吧....

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呵呵.........看看我做的便€€

因€€ €€€€便€€很€€€€，又是曾在日€€中出€€€€的菜色

所以可以€€大家先€€€€快

老€€のお弁当 --- 茄汁肉€€€€大利€€ & 和€€€€€€沙拉

茄汁蔬菜肉€€€€大利€€

€€€€€€解做法€€按€€€€ → 茄汁蔬菜肉€€€€大利€€

和€€€€€€沙拉

食€€€€源：米桶€€€€做

材料： (2人份)

€€€€.....6€€

地瓜.....中小型的2€€ (也可以用南瓜喔)

蟹肉€€.....2€€

生菜.....€€量

沙拉€€(美奶滋).....€€量 (地瓜用)

市售日式沙拉€€汁.....€€量 (沾€€、生菜用)

做法：

1.地瓜去除外皮，切成一口大小€€，放入用€€醋水中€€泡€€3~5分€€，以防氧化€€黑

放入€€€€中蒸熟，再€€蟹肉€€ (←撕成€€) 、沙拉€€，一起混合均€€，€€用

(地瓜蒸熟降€€後放入冰箱冷藏，等€€冰€€之後再拌，地瓜€€不易€€散€€€€)

2.€€€€€€去除，€€€€尾€€起第2~3的€€€€€€，用牙€€€€€€€€挑起，清水€€€€洗€€

€€€€放€€量水煮€€，加入1~2大匙的米酒€€1小匙白醋，放入€€子快速€€至€€€€

€€起浸泡在冰水中降€€€€去除外€€，€€用

3.最後 €€生菜、地瓜蟹肉沙拉、€€€€，放入便€€盒€€，即完成

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